はじめに：知られざる養豚の現実   スーパーで手に取る豚肉。その裏側で何が行われているか、ご存じでしょうか。 実は日本では、オスの子豚の94.6%が...

    スーパーで並ぶ安価な肉や卵。私たちは日常的にこれらを手に取り、食卓に並べています。しかし、その裏側で何が起きているのか、多くの人は知りません。工場畜産という生産シス...

    霜降り肉を食べるたびに苦しんでいた20代   20代の頃から、モツ鍋や霜降り肉を食べるとすぐに下痢になる。これが私の悩みでした。 友人との焼肉、会社...

    「霜降り肉」と聞いて、あなたは何を思い浮かべるでしょうか。サシが美しく入った高級和牛、口の中でとろけるような食感、特別な日のご馳走――。日本では当たり前のように食べ...

　 　 はじめに：ボディメイクをする私が感じた違和感   霜降り肉は「高級」「美味しい」というイメージが定着している一方で、その裏側にある生産方法はあまり知られていません。 特...

    はじめに:感情を揺さぶる映像に出会ったとき   SNSで流れてきたホッキョクグマの動画を見て、心が痛んだことはありませんか? アザラシを捕まえること...

  はじめに   クリーンエネルギーとして注目を集める風力発電。二酸化炭素を排出せず、環境に優しい再生可能エネルギーとして世界中で導入が進んでいます。しかし、その裏側には見過ごせない問...

    地球温暖化について調べていると、「二酸化炭素が主な原因」という説明を目にすることが多いでしょう。しかし、インターネット上では「二酸化炭素は本当の原因ではない」という...

    はじめに：なぜ疑問が生まれるのか   「地球温暖化は本当に人間のせいなのか？」 この疑問を持つ人は少なくありません。確かに、地球温暖化そのものを否定...

　 　 はじめに   「地球温暖化と二酸化炭素は関係ない」という主張を耳にしたことはありませんか。近年、気候変動に関する議論が活発化する中で、二酸化炭素が本当に地球温暖化の主要因...

    はじめに:温暖化を巡る論争の背景   「地球温暖化は嘘だ」「いや、科学的に証明されている」——インターネット上では、この議論が今も活発に交わされていま...

　 　 はじめに   「気候変動は陰謀だ」「温暖化はでっち上げだ」――インターネット上でこうした主張を目にしたことがある方は少なくないでしょう。一方で、科学者たちは気候変動の深刻...