この記事でわかること Z世代・アルファ世代が環境や動物福祉に敏感な理由（データ付き） 工場型畜産・環境破壊への若者の具体的な反応 あなたが今日からできる実践的なアクション ...

    はじめに｜あなたが今感じている「違和感」は正しい   スーパーで並ぶ肉や卵を手に取るとき、こんな疑問を感じたことはないでしょうか。 「この鶏は、どん...

      はじめに——ファッション界の地殻変動   2025年12月3日、ファッション業界に歴史的なニュースが走った。ニューヨーク・ファッション...

      バリ動物園の象乗りが廃止された理由とは？動物福祉・観光業への影響を徹底解説 　 　   ...

    近年、動物福祉に配慮した食品を求める声が世界的に高まっています。 しかし今、イギリスの大手飲食企業が「鶏の福祉向上誓約」から撤退し、新たな枠組みを立ち上げたことで、動物保護団体から「...

    この記事でわかること ニューヨーク市の馬車禁止（Ryder's Law）をめぐる最新動向 動物福祉の世界的な変化と日本への影響 「不必要な動物搾取」...

    「旅行先で象に乗った。」「フォアグラを食べた。」「水族館でイルカショーを楽しんだ。」 これらはすべて、少し前まで「旅の思い出」として語られていた体験です。しかし今...

序章　体脂肪率14％の私が3ヶ月以内に10％を切ってボディメイクに成功した話   元々私は運動部に所属していたので、10代の頃は筋トレもしてややがっしり体型でした。しかし社会人になってか...

    「一袋だけ」と思って開けたポテトチップス。気づけば最後の一枚まで手が止まらず、袋の底をのぞき込んでいる自分がいる――そんな経験、ありませんか？   ポ...

    最近、なぜか肉を食べたくないと感じることはありませんか。体が自然と肉を避けようとする、食べる気が起きない、そんな感覚を持つ人が増えています。実はこの感覚には、スピリ...

    最近、肉を食べたくないと感じることはありませんか。以前は美味しく食べていたはずの肉料理が、なぜか食べる気になれない。そんな経験をしている方は少なくありません。この記...

    「肉は食べないけど、魚は食べる」という食生活を送っている方、あるいはそんな人が身近にいて疑問に思っている方はいませんか?実はこうした食スタイルには「ペスカタリアン」...