高級レストランで提供される「世界三大珍味」の一つ、フォアグラ。その濃厚でクリーミーな味わいは、長年グルメたちを魅了してきました。しかし、その裏側にある製造過程を知っ...

    はじめに：なぜ今、フカヒレ問題なのか   高級食材として知られるフカヒレ。中華料理の定番として、結婚式や祝宴などで振る舞われてきました。しかし、その裏...

    はじめに:熊駆除論争の背景   近年、人里に出没する熊の数が増加し、人身被害も相次いでいます。こうした状況を受けて、「熊を駆除すべきだ」という声が高ま...

　　 はじめに   近年、ニュースで連日のように報道される熊の出没情報。住宅街や市街地での目撃例も増加し、人身事故も後を絶ちません。もし突然熊に遭遇したら、あなたはどう行動すべ...

    「猫の看取りが怖い」 そう検索したあなたは、今まさに愛猫の最期が近づいているのかもしれません。あるいは、いつか訪れるその日のことを考えて、不安な気持ちになっている...

    はじめに   近年、日本各地で熊による人身事故が相次いで報告されています。山間部だけでなく、住宅地にまで熊が出没するケースも増加しており、多くの地域住...

    はじめに   週末のレジャーとして、家族連れやカップルに人気の水族館。美しい水槽の中を泳ぐ魚たちや、ダイナミックなイルカショーは、多くの人々を魅了して...

    はじめに：世界で広がるイルカショー禁止の動き   近年、世界各国でイルカショーを禁止する法律が相次いで成立しています。かつて水族館の目玉として愛されて...

    はじめに：人気スポットの裏に潜む“ひどい”実態   北海道の人気観光地として知られる「ノースサファリサッポロ」。 触れ合える動物園として多くの観光客が訪れ、S...

　 　 はじめに:クリーンエネルギーのジレンマ   脱炭素社会の実現に向けて、太陽光発電は重要な役割を担うと期待されています。しかし、大規模太陽光発電所、いわゆる「メガソーラー」...

    はじめに   2019年、私はドイツのベルリン動物園を訪れました。その広大な敷地と動物たちの生き生きとした姿は、日本の動物園とは明らかに異なるものでし...

　 　 はじめに   愛猫の最期が近づいたとき、飼い主として私たちは大きな決断を迫られます。「できる限りの治療を続けるべきか」「それとも、そっとしておくべきか」。この問いに正解は...