マチュピチュ遺跡の石畳を歩いていると、ふいに一頭の犬がそっと近づいてきます。 痩せてもいない。怖くもない。ただじっとこちらを見つめている——。 この光景は、ペルーを旅した人...

  この記事でわかること 中国の高層養豚施設（養豚ビル）の最新実態とデータ 過密飼育・行動制限・疾病リスクという3つの動物福祉上の問題 食料安全保障と動物福祉の...

  海の底で、今も見えない「音の暴力」が繰り返されています。 軍用ソナー（音波探知機）が発する強烈な音波が、クジラやイルカの方向感覚を奪い、集団座礁を引き起こしているとする科学的...

  韓国では2024年1月、歴史的な「犬食用禁止特別法」が国会で可決されました。 法律は着実に前進しています。 でも、現場では深刻な問題が山積しています。 業者への補償は十分な...

  「環境を守るために、動物の命を大量に奪う」——。これは矛盾ではないのか。 オランダで起きていることは、私たちに深い問いを投げかけています。 はじめに：世界が注目...

  はじめに：あなたが食べているその魚は、どんな環境で育ったか知っていますか？   毎日のように食卓に並ぶ魚。 刺身、焼き魚、寿司——私たちにとってごく当たり前の食...

  スーパーで安価に並ぶ鶏肉。その裏には、自らの体重を支えることすらできなくなった鶏たちの現実があります。 なぜブロイラーは歩けなくなるのか——科学的データと動物福祉の視点から、...

  「野生動物は癌にならない」という話を聞いたことがありますか？ 完全には正確ではないのですが、これには深い真実が含まれています。 日本人は一生のうちに男性の約62%、女性の約...

  スーパーの棚に並ぶ鶏肉。 手頃な価格で、毎日の食卓を支えるその食材が、どのような環境で育てられているか——あなたはご存知でしょうか。 日本では毎年、7億羽を超えるブロイラー...

    毎日のように食卓に並ぶ鶏肉。 スーパーで手に取るとき、その鶏がどのような環境で育てられたか、考えたことはあるでしょうか。 「安くて美味しい」という言葉の裏には、...

  「鶏肉」を食べるとき、あなたはその鶏がどんな一生を送ったか、考えたことがありますか？ スーパーの棚に並ぶ安価な鶏むね肉や唐揚げ用の鶏モモ肉。その多くは「ブロイラー」と呼ばれる肉用...

  はじめに｜あなたが今日食べた鶏肉、どこから来たか知っていますか？   スーパーの棚に並ぶ鶏むね肉、100gあたり68円。 その価格の裏側に、何があるのか——。 ...