この記事でわかること ブロイラーに病気が多い根本的な理由 具体的な疾病の種類とデータ 現場で実践できる改善策 動物福祉の観点から見た今後の方向性 ...

  この記事でわかること 「平飼い卵＝サルモネラ菌リスクが高い」という情報の真偽 バタリーケージ卵と平飼い卵を科学的データで総合比較 安全な卵の選び方と家庭での正し...

  はじめに：「ブロイラーの寿命」を調べたあなたへ   「ブロイラーってどのくらい生きるの？」 そんな疑問を持って、この記事にたどり着いた方も多いのではないでしょう...

  あなたが「ブロイラーは健康に悪い？」と検索したのは、きっと何かを感じたからではないでしょうか。 スーパーで安価に並ぶ鶏肉。お弁当の唐揚げ。チェーン店のチキンバーガー。日本人は...

  はじめに：「ブロイラー 危険性」と検索したあなたへ   「いつも食べている鶏肉、本当に安全なの？」 そう感じて検索した方も多いのではないでしょうか。 スーパー...

  毎年秋になると、ニュースで繰り返される「鳥インフルエンザ発生」の報道。 「また今年も…」と慣れてしまった方も多いかもしれません。 しかし、この問題の本質はまだ多くの人に伝わ...

  はじめに：「ブロイラーはなぜ早く育つ？」という疑問の裏にあるもの   スーパーで手頃な価格で売られている鶏肉。その多くは「ブロイラー」と呼ばれる食肉専用の鶏から生...

  「ブロイラーってかわいそう…」 そう感じたことがある方は、決して少なくありません。 スーパーで手軽に買える鶏肉の裏側に、どんな現実があるのか。 感情論ではなく、データと事実をも...

  この記事でわかること ブロイラーとは何か、普通の鶏との違い 日本国内の飼育実態とデータ 動物福祉の観点から見た問題点と改善の動き 私たちに今日からできること...

  「スローグローブロイラー」という言葉を聞いたことがありますか？ 欧州では急速に広がっているこの「低成長ブロイラー」の概念。 日本ではまだ耳慣れない方も多いかもしれません。 ...

監修情報：本記事は動物福祉に関する国内外の研究データおよび農林水産省・国際獣疫事務局（WOAH）の公開情報をもとに作成しています。 はじめに｜あなたが気になったその疑問、核心を突いていま...

  はじめに——「動物福祉」という言葉が、いま問われている理由   「工場畜産」という言葉を聞いて、どんなイメージが浮かびますか？ 広大な農場に、整然と並ぶ金属製の...